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泡盛とは、タイ米を原料とした蒸留酒で、沖縄で最も親しまれているお酒だ。 今回はそんな泡盛の様々な飲み方を紹介し…

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甘苦いアーモンドのような香りと、やや赤みを帯びた琥珀色が美しいイタリア産のリキュール ――「アマレット」。 今…

沖縄女子がおすすめする泡盛を使ったカクテル

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日本酒や焼酎とはまた違った味わい深さのある、沖縄の地酒「泡盛」。今回はそんな「泡盛」を使った カクテルを紹介し…

地元民行きつけの沖縄グルメが食べられるお店

沖縄は定番の観光地とあって、地元ならではの料理が食べられるお店が数多く存在している。 その中でも絶対外さない、…

沖縄地元民が大好きなオリオンビールとは

今回は先日紹介した”泡盛とは”に続いて、沖縄県発祥の”オリオンビール”について紹介。 こちらも沖縄料理を提供し…

泡盛はここで買え。沖縄で古酒を買うならこのお店

沖縄で最も親しまれているお酒、泡盛。今回は、そんな泡盛の中でもさらに味わい深い「古酒<クース>」の魅力をご紹介…

沖縄に来たらこれを食え!沖縄おすすめグルメ

近年、県外でも沖縄料理の専門店が増えているが、現地で食べる料理はやっぱり一味違う。 沖縄だからこそ食べられる本…

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沖縄県の地酒として、近年では全国でも広く知られるようになってきた泡盛ですが、実際に飲まれたことのある方は多くな…

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コーヒーメーカー、コーヒーマシンも良いが、自分で淹れるコーヒーもまた美味しい。これは自らコーヒーにこだわりたい…